Siapkan daun pisang, bungkus daging ayam yang telah dibumbui menjadi beberapa bagian. Sematkan dengan tusuk gigi pembungkus daun pisangnya. Ini agar bungkus tidak sobek saat dikukus. Panaskan kukusan, kukus garang asem ayam kampun kurang lebih selama 1 jam. Angkat dan sajikan garang asem daging ayam kampung yang telah matang.
1jam 430Kkal Sedang. Rian Farisa | Feb 16, 2023. Lagi bingung masak apa buat lauk makan siang? Cobain resep garang asem ayam santan a la Masak Apa Hari Ini, yuk! Hidangan khas Jawa Tengah ini menyebar dengan berbagai versi. Yang bikin sedap adalah daging ayam berkuah bumbu yang dikukus berbungkus daun pisang. Food. Resep Garang Asem Ayam Khas Jawa Timur yang Enak dan Segar. 0 (0) Mimi Rohmitriasih. Diperbarui 05 Sep 2023, 11:10 WIB. 16. ilustrasi garang asem ayam/copyright Shutterstock. Waktu Pembuatan 90 Menit. Jumlah Porsi 1 Porsi. Berikan Rating Untuk Resep Ini. 5 stars. Bahan-bahan. Hasil: Resep Garang Asem Ayam. 60 Menit. Hasil: 5 Porsi. Tingkat kesulitan: Sedang. Catatan. IG:@desytariyem. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. 1. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Bahan-bahan. - 1/2 ekor ayam. Baca Juga: Bekal Makanan Berguna untuk Menjaga Pola Makan yang Sehat. - 5 buah cabe rawit merah. - 8 buah cabe merah keriting. - 5 siung bawang merah. - 3 siung bawang putih. - 3 buah tomat ijo + merah. - 1 ruas lengkuas digeprek. - Secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir. Resep Garang Asem Jeroan Ayam, Lauk untuk Makan Siang. Sumber gramedia.com. KOMPAS.com - Garang asem tidak harus berbahan utama daging ayam. Kamu bisa mengganti daging dengan jeroan ayam seperti hati dan ampela. 7VIF1.